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| Kleine Speisen |
| | Rindfleischsulz mit Kernöl und rotem Zwiebel
Salat "Falstaff"
Blattsalat mit gegrillten Hühnerbruststreifen
Sacher Würstel mit Saft Toast "Ronacher" Prosciutto-Mozzarella-Ruccola mit
Salatgarnitur und Cocktailsauce Kleines Gulasch mit Erdäpfel | € € € € € | 5,80 7,80 4,80 4,60 6,80 | Vorspeisen & Salate | | | Carpaccio vom Rinderfilet im Kräutermantel
auf Balsamicocreme
Backhuhnsalat auf Erdäpfel-Mayonnaisesalat
mit Kürbiskernöl
Schafskäse im Speckmantel auf buntem Salat
Tomaten-Mozzarella mit frischem Basilikum
Gemischter Salat klein
Gemischter Salat groß Klare Rindssuppe mit Leberknödel
Knoblauchcremesuppe
Französische Zwiebelsuppe
Paprikaschaumsuppe
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€ | 9,80
7,90
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2,90
3,90
4,30
3,90 | | Hauptspeisen | | | Gemüseragout in Palatschinkenmantel mit
Buttererdäpfel und Käsesoße gratiniert
Gegrillte Zucchini mit Tomaten und Mozzarella
überbacken mit Basilikumerdäpfel
Gegrillte Hühnerbrust auf saisonalem Blattsalat
mit gebackenen Erdäpfelscheiben
Hühnerbrust gegrillt auf scharfer Paprikasoße mit Nudeln
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienerdäpfel
Schweinsfilet mit Blattspinat gefüllt
auf Knoblauchsauce mit Nudeln
Fiaker Gulasch mit Spiegelei und Petersilerdäpfel
Rindsgulasch mit Salzerdäpfel
Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel
Filetsteak mit jungem Gemüse und Kroketten
Filetsteak mit Österkron gratiniert mit Braterdäpfel
und Brokkoliröschen
Filetsteak in Pfefferoberssauce mit Kroketten und
jungem Gemüse
Zanderfilet gegrillt auf Rieslingbutter
mit Zucchinigemüse und Dillerdäpfel
Forellenfilet gebacken mit Mayonnaise - Erdäpfelsalat
Gemischter Fischteller auf warmer Rieslingsauce
mit Gemüsebouquet und Dillerdäpfel | €
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15,80 | | Fondues (ab 2 Personen) | | | Neuburger Käsefondue
Fonduekessel mit Greyerzer und Emmentaler,
gemischter Brotteller und einem kleinem Salat
| € | 20,50 | Gorgonzola-Rucola Fondue
Fonduekessel mit Greyerzer und Emmentaler,
Gorgonzola und Rucola, gemischter Brotteller und
einem kleinem Salat | € | 20,50 | Fondue Chinoise
Fonduekessel mit Rindsuppe,
gemischter Fleischteller (Rind-, Schweins-, und
Hühnerfilet. ca. 200g)
Folienkartoffel, Salat und fünf Saucen
Suppeneinlage "Gemüse Julienne"
| € | 20,50 | Fondue Pinot Blanc
Fonduekessel mit Rindsuppe und Weißwein,
gemischter Fleischteller (Rind-, Schweins-, und
Hühnerfilet, ca. 200g)
Folienerdäpfel, Salat und fünf Saucen
Suppeneinlage "Gemüse Julienne" | € | 20,50 | Fondue Burgund
Fonduekessel mit Rindsuppe und Rotwein,
gemischter Fleischteller (Rind-, Schweins-, und
Hühnerfilet, ca. 200g)
Folienerdäpfel, Salat und fünf Saucen
Suppeneinlage "Gemüse Julienne"
| € | 20,50 | Fondue von der Toblerone
Fonduekessel mit Toblerone und
frischen Früchten | € | 14,50 | | Desserts | | | Marillenmarmeladepalatschinken (2 Stück)
Schoko - Nuss Palatschinke
Eispalatschinke mit frischen Früchten
Topfen - Nougatknödel auf Erdbeermark
Sachertorte mit Schlag | €
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€ | 4,80
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